La trayectoria de Montebaco a través de nueve añadas

Madrid, 20 de junio de 2017.MS. – Sus primeros vinos datan de 1994 y desde entonces la historia enológica de Bodegas Montebaco (Valbuena de Duero, Valladolid), localizada en la finca Monte Alto, ha vivido distintas etapas, reflejadas en sus diferentes elaboraciones, a lo largo de estas más de dos décadas. […]

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Conde de San Cristóbal se apunta al ‘provenzal’

Madrid, 19 de junio de 2017. MS. – A ese perfil responde el nuevo rosado que la bodega ribereña presentó hace pocas semanas y del que, en esta primera añada, ha sacado una producción limitada de unas seis mil botellas. Su nombre, Conde de San Cristóbal Flamingo Rosé (18,50 €), un monovarietal de tempranillo con una pequeña crianza sobre lías. […]

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100 HISTORIAS DEL VINO ESPAÑOL

Noticias del pasado
PlanetAVino lanza junto a este número de junio su segundo monográfico, bajo el título 100 Historias del Vino Español. Se trata de […]

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De temporada

Aunque el tiempo pasa volando y casi sin darnos cuenta se nos echa encima, pienso en esta selección a partir del nexo ‘común’ de ser productos que se me ocurre etiquetar de temporada. Y lo explico. Unos porque están elaborados con la uva que a día de hoy marca tendencia, qué decir sino de la garnacha, convertida en variedad referente y casi obligada en todo porfolio (aunque no siempre sea un acier […]

Barra de Vino

Casimira, cosas de picar

C/ Casimira Sáinz, 8-10. Santander

Tel. 942 03 12 95

www.casimira.es

 

 

Santander es una de las ciudades españolas que bien puede presumir de oferta de barras y de direcciones con vinos por copas. Casimira es uno de esos locales, de los más jóvenes de la capital y con una reseñable sensibilidad vinícola pues aquí el vino […]

Para comer bien

Taberna Pedraza

Ibiza, 38. Madrid
Tel.: 910 327 200
www.tabernapedraza.com
Cerrado los lunes
 
Comenzó en un recoleto local del barrio de  Retiro de la manera más modesta, y a gran velocidad sus tortillas de patatas al estilo de Betanzos fueron alzadas a las alturas. Taberna Pedraza empezó a correr de boca en boca, su público aumentaba a gran velocidad, gener […]

Novedades

Abadía Retuerta planta olivos centenarios de picual

Madrid, 16 de mayo de 2017.MS. – Son árboles de mediados del siglo XIX que proceden del Pago “La Condesa” del jienense grupo Castillo de Canena (propiedad de la familia Vañó), una de las prestigiosas firmas que elaboran aceite de oliva virgen extra (AOVE) en nuestro país. A cambio, la bodega vallisoletana Abadía Retuerta les cederá cepas de viñas d […]