Proensa – Mara Sánchez

Mara Sanchez

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Sobre Mara Sánchez

Periodista freelance dedicada a la información del vino y la gastronomía desde hace más de catorce años, ha colaborado en los más variados medios de este país, tanto genéricos como corporativos y especializados, entre los que se cuentan Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País); Instyle; Restauradores; Restauración News; Ausbanc; Sobremesa o PlanetAVino, por citar algunos.

V Colorado de Javier Sanz y El Cepón en Losada Vinos de Finca, tintos de estreno

Por |mayo/2018|

Madrid, 5 de mayo de 2018. MS. – Las novedades vinícolas no paran de llegar al mercado desde todos los rincones del país. Dos de esos estrenos vienen de la mano de Javier Sanz Viticultor, en Rueda, y Losada Vinos de Finca, en su caso desde DO Bierzo, ambos tintos. V Colorado 2015 (50 € aprox.), el primero, es fruto de una rareza pues se desconoce, hasta la fecha, la genética de la variedad con la que está elaborado; […]

Cooperativa San Dionisio y Luzón acumulan la mayor cantidad de premios en el Certamen de Jumilla

Por |abril/2018|

Madrid, 18 de abril de 2018. MS. – Más o menos equilibrado, en esta ocasión, el reparto de galardones entre Albacete y Jumilla, los dos territorios que ampara la denominación de origen Jumilla. Bodegas San Dionisio Soc. Cooperativa, en la provincia castellano-manchega, y Bodegas Luzón, en el municipio murciano, […]

Exposición de esculturas en Bodegas Portia

Por |abril/2018|

Madrid, 18 de abril de 2018. MS. – La bodega de Ribera del Duero, en la burgalesa localidad de Gumiel de Izán, alberga, desde el pasado marzo, una muestra de la obra del escultor granadino José Manuel Robles. […]

Vinofest Navarra, séptima edición

Por |abril/2018|

Madrid, 10 de abril de 2018. MS. – El evento, organizado por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra, tendrá lugar este fin de semana, 13 y 14 de abril, en el palacio de congresos y auditorio Baluarte de Pamplona. Alcanza ya la séptima edición y participarán 30 bodegas que ofrecerán sus novedades en vinos blancos, rosados y tintos.  […]

Las nuevas van llegando…

Por |abril/2018|

Algunas ya hacían acto de presencia a finales de año, p […]

Viñas del Vero Chardonnay en vertical

Por |abril/2018|

Madrid, 7 de abril de 2018. MS. – Ha tenido lugar con m […]

El vino vuelve a tomar Madrid

Por |marzo/2018|

Madrid, 27 de marzo de 2018. MS. – El próximo lunes, 9 de abril, profesionales y aficionados del vino podrán disfrutar de una intensa jornada en Madrid. La razón, dos interesantes salones, distintos entre sí y, por ende, complementarios. […]

El Tío Pepe Festival ya tiene fechas y estrellas

Por |marzo/2018|

Madrid, 26 de mayo de 2018. MS. – La quinta edición de Tío Pepe Festival se celebrará entre los días 10 y 18 de agosto, y los carteles de artistas y cocineros ya están cerrados. […]

Navarra elige sus “mejores” para 2018

Por |marzo/2018|

Madrid, 23 de marzo de 2018. MS. – Un total de 19 vinos son los que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha elegido, mediante catas ciegas, para promocionar la Navarra vinícola en las diferentes acciones y actividades que participe la entidad a lo largo de este año. […]

El viñedo ecológico adquiere protagonismo en La Rioja Alta

Por |marzo/2018|

Madrid, 22 de marzo de 2018. MS. – De momento, el grupo riojano ha delimitado 16 de sus hectáreas de viñedo para la práctica de una viticultura totalmente ecológica, esto es, donde no van a emplear productos fitosanitarios de síntesis, ni herbicidas, ni acaricidas, ni fungicidas ni insecticidas. Así lo ha explicado el director de Viticultura de La Rioja Alta. S.A., […]