Madrid, 20 de mayo de 2016.MS. – La Unión Española de Catadores (UEC) junto al Instituto de Enseñanzas Superiores de la Escuela de Vid de Madrid, un destacado centro de formación en enología, han llegado a un acuerdo de colaboración para que los alumnos de este centro puedan participar en los Premios Baco cosecha 2015, una iniciativa que nace para contribuir a la formación de los que serán los futuros profesionales del sector.

Miembros del jurado profesional de los Premios Baco.

Será el próximo 2 de junio cuando los alumnos del Grado Superior en Vitivinicultura de la Escuela de la puedan participar, por primera vez, como jurados asistentes en el treinta aniversario de los Premios Baco, el más longevo de los certámenes de calidad del calendario nacional. Una ocasión en la que catarán junto a importantes y reconocidos prescriptores de nuestro país, procedentes de distintos ámbitos profesionales (enólogos, periodistas, responsables de compras, sumilleres…), y en la que podrán compartir conocimientos y experiencia con todos ellos.

Los premios Baco están dedicados en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, en este caso la 2015, sin restricción alguna en cuanto a tipología (vinos blancos, rosados, tintos y dulces), variedades empleadas, crianza y  procedencia pues se admiten elaboraciones amparadas por una Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, vinos de pago y vinos de mesa.

Al finalizar la jornada, los cincuenta jurados participantes, todos miembros de la UEC, otorgarán a través de sus puntuaciones los premios Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata. En cuanto a las bodegas interesadas en participar en esta nueva edición de los Baco, tienen de plazo hasta el próximo 25 de mayo para la recepción de muestras.

Luego, será el próximo 28 de junio cuando se presenten en Madrid los vinos galardonados en estos Premios Baco cosecha 2015. Se trata del Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España, una ocasión para conocer todas esas elaboraciones premiadas de la mano de sus elaboradores. Más información de los Premios Baco cosecha 2015 en www.premiosbaco.es