Números redondos en la vigésimo tercera edición anual de la Guía Proensa. La exigencia de su autor sube, aunque tal vez no al mismo ritmo que se incrementa la calidad de los vinos top españoles. Los que Proensa califica como vinos emocionantes, los que alcanzan 98, 99 y 100 puntos en su valoración, suman nada menos que 106 marcas, más de las que suelen ofrecer en la mayor parte de los restaurantes de postín.


Los años veinte de este siglo han traído al menos dos cosechas extraordinarias. La ’21 es casi perfecta entre los grandes vinos de Rioja y la ’22 no le va lejos. En Ribera del Duero los valores se invierten y la ’22 parece mejor que la ’21. Siempre en valoraciones generales dentro del reducidos grupo de los vinos situados en lo más alto de la calidad en ambas zonas. Y hay otras comarcas que suman. En conjunto, esa buena racha ha aportado un buen número de grandes vinos que ha llevado a la Guía Proensa a batir todas sus marcas en cuanto a vinos emocionantes.


A pesar de que cada año el autor busca hacer más restrictivos los criterios para otorgar sus calificaciones, el número final de vinos permanece con pocas variaciones año tras año. En esta edición son 754 los vinos extraordinarios, los calificados con 90 puntos o más, 106 de ellos, los que alcanzan y superan los 98 puntos, son los vinos emocionantes, la cima de la selección que incluye vinos de 245 bodegas de más medio centenar de denominaciones de origen y zonas productoras de vinos de la tierra.


Es el resultado de la cata de más de 2.500 vinos a lo largo del año 2025. Las catas y las calificaciones son responsabilidad exclusiva del autor de la publicación. No así en PlanetAVino, donde se encarga de ello un comité de cata, del que el autor de la guía no es el director de cata. Por esa razón puede haber, y de hecho las hay, diferencias de calificación de un mismo vino en una y otra publicación.


La Guía Proensa fue la primera en adoptar la calificación de cien puntos (contados uno a uno) y la primera que concedió el valor máximo de cien a los mejores de entre ellos, mientras que sus colegas omitían esa puntuación o directamente sostenían que no hay vino perfecto. Son criterios respetables pero lo cierto es que finalmente todas acabaron por abrir la puerta a conceder esa calificación máxima.


Diez vinos alcanzan el 100 en la Guía Proensa, con claro dominio de los elaborados en la DOC Rioja, que es también la que ocupa el capítulo más amplio dentro de la guía. La principal zona productora de España, que es también la que cuenta con mayor número de bodegas, aporta seis vinos a lo más alto de la lista. Ribera del Duero, Priorat, Valdeorras y Jerez completan el pódium con un vino cada una.


Tendencias de vanguardia


Son la cima de una selección de 754 marcas que dibujan un retrato detallado de la vanguardia del vino español de calidad, en el que aparecen todas las tendencias actuales. Junto a ellos están los mejores representantes de los estilos de vinos que han pasado por las estanterías en las últimas décadas. Un retrato multicolor que refleja la evolución impulsada por la creatividad y pericia de los vinateros españoles y por la elección de unos consumidores cada vez más preparados.


Esa evolución queda reflejada en el artículo que cada año abre la edición de la guía. Un amplio análisis en el que se trata sobre un aspecto de actualidad del mundo del vino y que este año está dedicado precisamente a esas preferencias de los consumidores, a los perfiles de vinos que en la actualidad dominan el panorama de los vinos de primera línea.


En esas páginas se describe el recorrido de las diferentes tendencias y se pueden deducir las razones que explican que, por ejemplo, en la guía crezca año tras año el número de vinos rosados y blancos o que tengan mayor incidencia los espumosos con largas crianzas. O por qué están lejos de aparecer en la guía representantes de los llamados vinos naturales y, tal vez aún más lejos, los desalcoholizados total o parcialmente. Es un viaje que conviene conocer porque es bueno saber de dónde venimos para intentar adivinar hacia dónde vamos, aunque los caminos de las preferencias de los consumidores son inescrutables.


La información de esa primera parte se completa con un resumen de las noticias más destacadas del año en el mundo del vino. Se reseñan las de carácter general o las que no se incluyen en la información sobre zonas y bodegas que se reseña en el cuerpo central de la guía. Cabe recordar que únicamente se abren capítulos para las denominaciones de origen que cuentan con al menos un vino que alcance los 90 puntos requeridos. Hay también un capítulo dedicado a las denominaciones de origen de pago, otro final en el que aparecen los vinos de la tierra y vinos de mesa con la calificación mínima.

La Guía Proensa está disponible en una selección de librerías y comercios especializados y directamente en la web de la editorial: www.proensa.com.
(Todos los índices y calificaciones en www.proensa.com)

Guía Proensa 2026

Los mejores vinos de España

754 vinos

245 bodegas

392 páginas
PVP 20 €


Índices 2026 (vinos)
Índices 2026 (vinos por precios)
Índices 2026 (bodegas)
Índices 2026 (vinos por calificaciones)
Índices 2026 (completos)

100 vinos revolucionarios

Marcas que cambiaron el vino

Veinte años de PlanetAVino y diez de su edición especial, los monográficos que cada mes de junio (salvo imponderables como una pandemia y otras minucias) tienen una cita con la cultura del vino a través de cien píldoras informativas. En esta décima edición de nuevo se mira a la historia para, sin perder de vista que son labor humana, rendir homenaje a cien vinos que han tenido un papel estelar en el cambio del vino español.

«Hay décadas donde nada ocurre. Hay semanas donde ocurren décadas». La frase, atribuida a Lenin, viene a la mente cuando, generalmente con motivo de un aniversario redondo, se valora el avance en cualquier actividad. La mirada al pasado tiende a comprimir los recuerdos y los hitos de una revolución toman la forma de una entropía alocada, de la lucha entre el pasado y el presente, en la definición de revolución de Fidel Castro. Nadie duda que en el vino español se ha producido una revolución que, en algunos casos, toma la forma de determinadas marcas, bodegas y vinateros, visionarios que cambiaron el rumbo de sus bodegas, muchas veces de zonas completas, y con ello de todo un país.
 

En PlanetAVino manda la actualidad, se reflejan las novedades del momento, pero esa realidad es el capítulo reciente de un proceso. Y es bueno mirar atrás para valorar lo avanzado, comprender la actualidad y tomar fuerzas para seguir el camino. En nuestras publicaciones aspiramos sólo a dar cuenta de esos avances y, modestamente, a alentar a los auténticos protagonistas. En esta décima edición son protagonistas cien de las marcas que se pusieron al frente de esos movimientos modernizadores en sus distintas facetas, fuera descubriendo nuevos caminos, adoptando los abiertos en otras latitudes o recuperando sabidurías ancestrales.

100 vinos revolucionarios mantiene el esquema y las intenciones con las que nacieron los monográficos de PlanetAVino en 2016. El hilo conductor es el redondo número cien, casi siempre una limitación autoimpuesta, como lo es la propia concepción de la publicación, con textos cortos que son una invitación a profundizar en los temas o pinceladas para componer un paisaje que ayude a comprender la realidad. Una vez más, el criterio de selección está abierto a opiniones; en este caso podrían haber sido 120 o más vinos meritorios y cada uno echará en falta alguna marca. Es inevitable.

Cada capítulo cuenta a grandes rasgos el origen y trayectoria de las cien marcas y procura interpretar su influencia en distintos procesos y diferentes épocas de las bodegas y, sobre todo, de sus zonas de producción. Sin olvidar que son obra humana y que, siempre, hay detrás un personaje y un equipo. Se busca poner de relieve que, en ocasiones, todo un proceso de cambio se puede explicar sólo por el trayecto de una marca concreta, una bodega o un vinatero. Y que no es un proceso natural, sino fruto de la intervención humana.

Como es habitual, los cien capítulos centrales llegan tras un reportaje amplio sobre un aspecto relacionado con la temática de la publicación. En este caso abre 100 vinos revolucionarios un informe titulado El vino moderno, de la bodega-cuadra a la bodega-lechería. Es la continuación del capítulo inicial del monográfico de 2024, titulado La bodega, la cuna y la escuela del vino, en el que se recorría la historia del espacio físico donde se elabora y se
envejecen los vinos, y las tecnologías empleadas en esa labor, que terminaba con la revolución que supuso la llegada de las plagas americanas a partir de la segunda mitad del siglo XIX. En ese tiempo se aceleró la faceta vitivinícola de la revolución industrial y sus consecuencias sociales.

Los cambios radicales en la viticultura y enología tuvieron antecedentes previos pero se puede considerar esa etapa como el inicio de un proceso que se ha acelerado hasta cotas impensables en las últimas décadas. Eso se relata en un informe que no pretende ser otra cosa que una exposición de los cambios experimentados en aspectos importantes del proceso de elaboración del vino. Son los cambios que alumbraron la gestación y materialización de los 100 vinos revolucionarios elegidos.
 

Diez monográficos de PlanetAVino

Fiel a su cita anual, el monográfico aparece en el mes de junio, excepto el año de la maldita pandemia, que nos cerraron la imprenta con el libro en máquinas y salimos en septiembre. Diez comparecencias que siempre llegan sin cargo adicional a los suscriptores de la revista, pero que siguen a la venta con el precio del primer día, 15 euros. Algunas de esas ediciones ya en sus últimos ejemplares disponibles.

100 vinos revolucionarios

VadeVino Editorial

Autor: PlanetAVino

160 páginas 

15 €

Mayo, 2025

VadeVino Editorial, sl

Avda. Cardenal Herrera Oria, 299

28035 Madrid

E-mail: planetavino@proensa.com

Tel. 686 620 750

Madrid, 26 de junio de 2024. PV.- Rosados y tintos gran reserva son dos de los tipos de vino minoritarios en la DOC Rioja y son dos de los capítulos que proporcionan más novedades de interés en los últimos tiempos. Cambios en el estilo general de los vinos y en sus filosofías enológicas y llegada de nuevas referencias de calidad marcan el trayecto de esos vinos, como se destacó en la cata Tendencias Grupo Rioja 2024, celebrada ayer en la sede madrileña de la Unión Española de Catadores. La convocatoria, dirigida a prensa especializada, es una iniciativa de Grupo Rioja, la más importante asociación de bodega de la DOC Rioja, que reúne a algunas de las más grandes bodegas de la región y representa el 75 por ciento del valor del vino comercializado desde la principal zona vinícola española.
En esta segunda edición la cata contó con la colaboración de dos de los más destacados master o wine españoles, Pedro Ballesteros, encargado de presentar y comentar los vinos rosados, y Almudena Alberca, que dirigió la cata de tintos gran reserva. Cata representativa de dos de los capítulos que ofrecen más novedades en una zona como la riojana que tal vez sea la más activa en la búsqueda de nuevas vías enológicas.
Ese aspecto de las nuevas alternativas fue precisamente uno de los hilos de la intervención de Pedro Ballesteros, que llamaba la atención sobre lo que califica como “avenidas nuevas para el avance de los vinos”. Siempre pasional y refractario a los prejuicios establecidos, no esquivó la polémica, con auténticas provocaciones, como calificar como “absurda” la prohibición de añadir agua al vino como medio para reducir su contenido en alcohol o la petición de “dejar en paz a los jóvenes con el vino; cuando tienen veinte o veinticinco años no les interesa el vino, les atraen otras cosas. Ya vendrán al mundo del vino más adelante.”
Ballesteros abrió su disertación con una definición del sector del vino español al que dibujó en contraste con el vino mundial: “En toda Europa las distintas denominaciones pueden superponerse en los mismos territorios. Representan estilos de vino. En España tenemos un espíritu muy particular de denominaciones de origen, casi siempre sustentadas en un factor geográfico y no de tipología de vinos. Rioja representa un país de vino, una región vinícola capaz de hacer prácticamente cualquier tipo de vino. La mentalidad es ser un país de vinos, con blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces. Es tremendamente flexible para adaptarse a las circunstancias.”

Mientras comentaba los doce vinos catados, desgranó sus percepciones: “El de los rosados es un capítulo de particular interés. En general, son una gran promesa, una avenida muy interesante abierta para los enólogos, y por eso está todo el mundo trabajando en ello. Los rosados toda la vida han sido los vinos malos en España. No había vinos que tuvieran una categoría y un prestigio y eso empieza a cambiar. Tenemos una DO que nos da libertad creativa, un momento que nos da una oportunidad de mercado y la posibilidad de explorar el territorio y sacar vinos diferentes. Además, en Rioja tenemos vinos competitivos, que juegan con la ventaja de ir con el sello Rioja, que permite salir con un euro o dos euros más caros. Hay una importante variedad de estilos, de combinaciones y hay unos cuantos que van teniendo una ambición particular de situar sus rosados en un nivel destacado en prestigio y en precio. De momento hay pocos elaboradores con esa ambición.”
El color, la acidez, la complejidad creciente, la crianza en barrica o la presencia de azúcar fueron otros de los aspectos del rosado que sobrevolaron la presentación de Ballesteros, que concluyó con un apunte profético sobre los cambios que experimenta el consumo de vinos: “Cara al futuro, veo más un cambio de preferencia de tinto (determinados tintos) a rosado que de tinto a blanco, que es un cambio mucho más complejo.”

Clásico renovado
Si los rosados cambian a ritmo de modas, no quedan atrás los tintos gran reserva, todo un clásico que parecía arrinconado hasta que se han empezado a reivindicar los vinos maduros. Sin embargo, se pudo confirmar un cambio de estilo, con menos cadaverina, menos vinos fatigados, acabados casi antes de salir al mercado, y vinos más frescos, vivos y frutales.
Almudena Alberca confesó su debilidad por este capítulo: “La de gran reserva es una de mis categorías favoritas. Soy amante de los vinos viejos, de los vinos maduros. Me intriga cómo se hacen a lo largo del tiempo, cómo se van desarrollando y refinando. Son los vinos de los listos, son los vinos alta gama, de la selección de viñedo, el que recibe más mimo en la bodega. Hay una belleza y una capacidad de disfrute en estos vinos que no es fácil encontrar en otras categorías de vinos.”

No son vinos de moda pero conservan prestigio. Según la enóloga, “no se puede decir que ser gran reserva sea una garantía de calidad, pero los gran reserva sugieren un extra de calidad. Y están a un nivel asequible. No hay muchos sitios en los que las bodegas ofrezcan el vino maduro y muchos menos en los que esos vinos ya desarrollados lleguen a precios siquiera moderados. En muchas zonas del mundo se encuentran vinos muy jóvenes no se pueden pagar; en Rioja encontramos grandes vinos hechos a precios asequibles.”
Rioja gran reserva a precios todavía relativamente favorables para el consumidor: en la cata sólo cuatro de los once vinos presentes se salen del rango de los 20 a 40 euros en tienda; dos están un poco por debajo y otros dos no muy por encima. Almudena Alberca se felicitó por ello, pero también vio riesgos: “Hay que proteger esta categoría para que no se vea pervertida en el sentido de calidades y precios como ha podido ocurrir en otras categorías. Hay que poner en valor que una crianza de 24, 28 o 30 meses en barrica es un proceso extremadamente complejo. Es un trabajo de hilar muy fino, de conocer muy bien las viñas y los vinos. Falta un esfuerzo de comunicación para que se entienda y se valore ese esfuerzo.”
La cata reveló también que es un capítulo con muchos matices: “En los gran reserva hay muchos estilos, analizó Alberca. En general la mezcla de variedades permite hacer vinos más longevos que los que se elaboran solo con Tempranillo, que tiene las limitaciones que todos conocemos, pero aquí tenemos grandes vinos elaborados sólo con Tempranillo, lo que a pesar de todo habla de la categoría de esa variedad y de la pericia de los enólogos riojanos”.
Para terminar, insistió en el factor precio: “Debemos evitar tener vinos gran reserva en las gamas de precios más populares. Bajan la percepción de vino de alta gama que debería tener. La calidad ya la tenemos, pero tenemos que trabajar para obtener el reconocimiento del mercado.” Y tuvo unas palabras para un factor de actualidad como es la conservación del planeta al plantear el problema el peso de las botellas, todavía tan frecuentes en los vinos de alta gama: “Gran parte de la prensa internacional, la hostelería, distribuidores y prescriptores están siendo muy críticos con las botellas pesadas. Hay mercados que las rechazan directamente y críticos que valoran negativamente o no valoran los vinos que van en botellas pesadas”.

Desde hace treinta años el Certamen de Calidad de Vinos DO Jumilla es una cita fija en el calendario de algunos de los más destacados prescriptores del mundo del vino español. Un puñado de ellos son fijos en el jurado que cada año valora una muestra de más de un centenar de vinos de la DO Jumilla en una cata que ha sido el reflejo de la evolución espectacular que ha vivido la zona y sus bodegas desde los años noventa. Alguno ha acudido en todas las ediciones a la convocatoria que organiza y coordina desde la primera edición el periodista especializado Enrique Calduch, encargado de dirigir un concurso que cuenta con un jurado formado por 18 expertos en el que destacan por su número los periodistas, pero también hay sumilleres, distribuidores y enólogos. Esta trigésima edición anual el consejo regulador de la DO Jumilla ha rendido un homenaje a esos catadores con la reproducción de las figuaras de algunos de los habituales en el cartel del certamen.
A lo largo de tres décadas el concurso ha evolucionado al ritmo que evolucionaban los vinos de una de las pocas zonas vinícolas españolas que ha sido capaz de superar el peso de una imagen negativa. Jumilla fue una de las destacadas del grupo de lo que se ha calificado como zonas malditas del vino español, que se ha liberado poco a poco ese sambenito con vinos paulatinamente más refinados y con algunas marcas que se han labrado un lugar de prestigio en el panorama vinícola español e internacional.
El Certamen de Calidad de Vinos de la DO Jumilla ha reconocido y ha impulsado ese proceso para cumplir con el doble papel de estímulo que ha de jugar este tipo de iniciativas: el estímulo interno a la mejora de calidad que aporta el galardón y el apoyo comercial que conlleva, siempre que el concurso tenga prestigio.

La hora del viñedo singular

Con cuatro años de vigencia y cinco cosechas en liza, con 65 vinos de 42 bodegas en el mercado, parece que es el momento de hacer un primer análisis de la figura del viñedo singular creada por la DOC Rioja en 2019. Llamados a conformar la cima del rioja, parece que la categoría top no ha tenido todo el eco esperado e incluso alguna de las marcas y bodegas iniciales se ha dado de baja.

PlanetAVino nº 111. Diciembre de 2023. AP.
La llegada de la figura del viñedo singular, en 2019 y después de dos años de trabajo del consejo regulador con el Ministerio de Agricultura, rompía un siglo de inmovilismo en las normas de la DOC Rioja en lo que toca a las llamadas indicaciones geográficas menores, que en Rioja quedaban en las tres subzonas en una clasificación que también han tenido siempre contestación. Con los 84 viñedos singulares iniciales llegaba

Para seguir leyendo deberá comprar la revista (4 € en edición digital) o ser suscriptor de PlanetAVino, Si desea continuar, pinche en la portada.

Madrid, 4 de febrero de 2023. AP.- Hijos de Rivera, empresa propietaria de Estrella Galicia, ha cerrado esta semana la compra del grupo bodeguero Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, propiedad del empresario José Mouriño, propietario y presidente del club de fútbol Celta de Vigo, junto a un grupo de accionistas minoritarios entre los que estaba el enólogo José Manuel Martínez Juste, una de las figuras de la enología gallega en las últimas décadas, y José González Vázquez, titular de la Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia.


La adquisición se interpreta como un paso más en el desarrollo de una sección de vinos en el potente grupo cervecero con sede en A Coruña, que en 2006 compró la bodega Ponte da Boga, en la DO Ribeira Sacra y a una distribuidora de vinos en pleno desarrollo. Además cuenta con la fábrica de destilados tradicionales gallegos Quenza y en 2000 compró Sidrería Gallega, de Chantada, y creó Sidra Maeloc. Por el momento su ámbito de actuación vinícola (la cerveza tiene presencia creciente en toda España) no pasa los límites de Galicia, pero hay rumores sobre sondeos de la empresa en distintas zonas de España, bien para la distribución de los vinos bien para la entrada en nuevas bodegas.


Con el grupo Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, Estrella Galicia  incorpora cuatro bodegas en tres denominaciones de origen: Finca Viñoa, en la DO Ribeiro, fue la bodega fundacional; se puso en marcha en 2003 con la plantación de 10 hectáreas de viñedo y la bodega se inauguró en 2010; también en la DO Ribeiro, en 2015 compraron Pazo Casanova, bodega fundada en 2000 con 10 hectáreas de viñedo. Quinta de Couselo, en la DO Rías Baixas fundada en 1991, se integró en el grupo en 2013 y tres años después se inauguraba una nueva bodega. Finalmente, en 2016 debutaba Fraga do Corvo, bodega familiar de la tercera generación de una dinastía de viticultores de la DO Monterrei.

La Xunta puntualiza.-

Un saludo
Remitido el 5 de febrero de 2023
La aclaración porcede del gabinete de la Consellería do Medio Rural. Mi nombre es Natalia Moldes.

RIBERA DEL DUERO,
40 AÑOS A RITMO DE BÓLIDO

La DO Ribera del Duero cumple 40 años rompiendo
marcas de ventas y también techos de vinos de calidad,
en cantidad y en nivel. Aportamos algunos datos poco
conocidos (y ocultados) de la gestación y puesta en
marcha de la zona. PÁG. 36

Saber Más
ARIDOVITICULTURA

Las consecuencias de la preocupación de viticultores y
bodegueros ante las consecuencias del cambio climático.
Nuevas técnicas y nuevos recursos en el cultivo de la vid
para hacer frente a sequías y otras dificultades
climatológicas. PÁG. 52

Secciones

3 LA LUNA DE ANDRÉS PROENSA

Viñedos de Álava

6 NOTICIAS

Guía Proensa 2023

Crónica. Rueda, anhelos y frustraciones

Jerez cambia la norma

16 EL CATALEJO DE PEDRO BALLESTEROS

Nuestros vinos por el mundo

18 SE VEÍA VENIR DE SALVADOR MANJÓN

Datos envenenados

20 FUERA DE SERIE

Los viejos riscales nunca mueren

22 ESTRENOS

26 VINOS Y BODEGAS

Bodegas Miradoiro

Viñedos Alonso del Yerro

34 MENSAJE EN UNA BOTELLA,
DE MARÍA PILAR MOLESTINA

Tiempo de marquistas

58 DE VINOS POR …

Sevilla

62 BARRA LIBRE

Palabra de vinatero

Libros

63 MOMENTO DE PAZ, DE PAZ IVISON

La mezcla victoriosa

64 LA CATA BIODINÁMICA

65 LA OTRA CARA, DE DANI PACIOS

66 LA PENÚLTIMA, DE CARLOS DELGADO

La trampa de Tucídides