PlanetAVino nº 105 ya disponible

PlanetAVino nº 105  - Diciembre 2022 – enero 2023

RIBERA DEL DUERO,
40 AÑOS A RITMO DE BÓLIDO

La DO Ribera del Duero cumple 40 años rompiendo
marcas de ventas y también techos de vinos de calidad,
en cantidad y en nivel. Aportamos algunos datos poco
conocidos (y ocultados) de la gestación y puesta en
marcha de la zona. PÁG. 36

Saber Más
ARIDOVITICULTURA

Las consecuencias de la preocupación de viticultores y
bodegueros ante las consecuencias del cambio climático.
Nuevas técnicas y nuevos recursos en el cultivo de la vid
para hacer frente a sequías y otras dificultades
climatológicas. PÁG. 52

Secciones

3 LA LUNA DE ANDRÉS PROENSA

Viñedos de Álava

6 NOTICIAS

Guía Proensa 2023

Crónica. Rueda, anhelos y frustraciones

Jerez cambia la norma

16 EL CATALEJO DE PEDRO BALLESTEROS

Nuestros vinos por el mundo

18 SE VEÍA VENIR DE SALVADOR MANJÓN

Datos envenenados

20 FUERA DE SERIE

Los viejos riscales nunca mueren

22 ESTRENOS

26 VINOS Y BODEGAS

Bodegas Miradoiro

Viñedos Alonso del Yerro

34 MENSAJE EN UNA BOTELLA,
DE MARÍA PILAR MOLESTINA

Tiempo de marquistas

58 DE VINOS POR …

Sevilla

62 BARRA LIBRE

Palabra de vinatero

Libros

63 MOMENTO DE PAZ, DE PAZ IVISON

La mezcla victoriosa

64 LA CATA BIODINÁMICA

65 LA OTRA CARA, DE DANI PACIOS

66 LA PENÚLTIMA, DE CARLOS DELGADO

La trampa de Tucídides