No hay duda de que la preparación del consumidor, su formación en cierta profundidad, aporta argumentos y sentido crítico y es una garantía de futuro para el vino de calidad. Algunas bodegas y unas pocas entidades lo entienden además como una poderosa herramienta de difusión y de fidelización. El esquema es sencillo: se crea un experto y al mismo tiempo se forma a un vocero que difundirá las virtudes de la marca. Hay cursos señeros muy consolidados, tanto de marcas (Aula Marqués de Riscal, Master Sherry de González Byass) como de zonas (formadores en cava, en jerez…). Rioja se unió a esa corriente en 2016 con la creación del curso de Educadores Oficiales de Rioja, destinado a profesionales que difunden cultura del vino a través de cursos de cata o presentaciones.
Después de cuatro años de lo que el Consejo Regulador de la DOC Rioja califica como “enorme demanda” de ese ciclo inicial, por el que han pasado más de cien alumnos de más de 20 países, el órgano rector del rioja ha ampliado al oferta con la puesta en marcha de Rioja Wine Academy, entidad que ha diseñado cuatro cursos que se impartirán de forma gratuita a través de la página web creada al efecto. Cuatro cursos con cuatro objetivos bien definidos ya desde su enunciado: Diploma en vinos de Rioja será el más básico y tiene unas 15 horas de duración. Va acompañado de otros más especializados: Diploma para Comercio y Distribución, de 18 horas; Diploma para Enoturismo, con una duración de 20 horas, y Formador Oficial en Vinos de Rioja, previsto en tres fases con una previsión de 30 horas.
Los organizadores ponen especial énfasis en el último, que se presenta como destinado a un público más especializado: “formadores, speakers, escritores y periodistas del mundo del vino que deseen certificarse en Rioja”. Un colectivo que será el único sometido a un proceso de selección previo y seguirán un curso en el que se combina la faceta on line con un fase presencial en Rioja, en la sede del Consejo Regulador y en visitas a viñedos y bodegas.
La web de la academia ofrece toda la información necesaria para superar un examen final en el que se exige un acierto del 75 por ciento en los temas propuestos.
MNÑ
Rioja Wine Academy. consejo regulador de la doc rioja. www.riojawineacademy.com
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