Probando, probando…!

Proponemos esta sección con la intención de contar y recomendar botellas a las que nos acercamos o nos acercan y por muchas razones queremos compartir. El nombre elegido para esta nueva sección responde a eso, a que los conozco o nos los presentan, y los probamos o pruebo. La iré alimentando de vinos que se cruzan en mi camino por las vías más diversas. Nuevas añadas, nuevas elaboraciones, etiquetas que nos sorprenden y nos gustan. Estos y otros motivos irán nutriendo de contenido éste mi nuevo ‘rinconcito’ de recomendaciones para beber y disfrutar. Por Mara Sánchez.

De temporada

Aunque el tiempo pasa volando y casi sin darnos cuenta se nos echa encima, pienso en esta selección a partir del nexo ‘común’ de ser productos que se me ocurre etiquetar de temporada. Y lo explico. Unos porque están elaborados con la uva que a día de hoy marca tendencia, qué decir sino de la garnacha, convertida en variedad referente y casi obligad […]

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Renovando el botellero

Continúo entonando el mea culpa porque no logro contaros con la asiduidad que me gustaría por lo que, tal vez, reducir la carga informativa de cada entrega puede ser la solución; esto es, menos pero más a menudo. Creo que va a ser la máxima que siga una ver termine con esta nueva selección porque, además, seguro os será mucho más útil en sintonía c […]

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Últimos y primeros coletazos de 2017

Antes de echar el cierre definitivo a 2016 me apetecía compartir con vosotros algunos de los últimos vinos que han ido pasando por mis manos en estas últimas semanas. Una composición variada, como habitúo, donde hay etiquetas de diversa tipología, para todos los gustos y bolsillos. Lo que sí tengo que apuntar es que son todas las más recientes añad […]

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La cata continúa

Aunque pareciera que no dado tan largo silencio, lo cierto es que han sido intensos meses e interesantes encuentros, vinícolas entre ellos, por supuesto. Un tiempo en el que ha acontecido la última vendimia que en los próximos meses empezaremos a ver embotellada. Pero hasta entonces no dejan de aparecer nuevas añadas de vinos que estaban terminando […]

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Si tienes un huequito…

En casa, en la maleta, en tu coche, en el frigo e incluso entre los que ya son tus favoritos. Seguro que muchos andáis ya en otra onda, pero para los que estéis todavía preparando el equipaje aporto unas botellitas por si hay opción de hacerles un hueco entre las maletas. También para quien ya se encuentre relajado en su destino vacacional pero sig […]

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De una sentada

Las semanas que pasan de una columna hasta la siguiente se van agolpando esas catas y botellas que en un día como hoy rescato para actualizar este espacio. Me gustaría contaros más habitualmente pero por el momento no lo consigo, razón por la que cuando me siento a hacerlo lo hago de tanto y a veces tan variado. En esta ocasión los meses en los que […]

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De entre mis recientes encuentros

Pasado tiempo desde mi última entrega, en esta ocasión he optado por compartir algunos de los vinos que en estos meses se han cruzado en mi camino por diferentes motivos y que, por lo que he encontrado, considero merecen ser contados y tenidos en cuenta, cada uno de ellos en su gama de precios correspondiente.
Hace unas semanas uno de los innumera […]

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Fechas especiales

Porque toda gran celebración que se precie justifica ciertos excesos, para estos últimos días del año, y primeros del próximo, me atrevo con esta selección que algunos pueden tildar de ‘subidita’. Es cierto que muchas de ellas tienen un precio que no invita a un consumo diario, pero también por eso toda ocasión especial merece ser bien recordada. L […]

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Encuentros y catas pendientes

Se acerca el final de año y podemos afirmar que en éste el vino ha retomado una alta actividad, vamos, que parece como si poco a poco volviera la alegría. Y ante la cercanía del mes en el que todo parece enfollonarse, hemos vivido la urgencia por seguir presentando nuevas añadas, organizando catas y asistiendo a salones de lo más variados. Todo eso […]

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Historia del barrio

Estuvimos y participamos en primicia de un evento original y único, por ahora, la Cata del Barrio de la Estación. Fue allí, en el corazón del vino de la Rioja, en Haro, donde celebramos y catamos, con la oportunidad de probar añadas históricas y grandes elaboraciones del pasado, además de conocer en primicia las nuevas añadas y algunas novedades de […]

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Vinos en una maleta

Puede que muchos ya estéis con el equipaje en la puerta, si no disfrutando hace días de esas merecidas vacaciones, pero si aún seguís por estos lares, unas pocas y nuevas recomendaciones para antes de que la mayoría hagamos el ansiado break veraniego. Es un variadito, con propuestas para los diferentes momentos del día, aunque la mayoría tengan ese […]

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De apuntes vinícolas y otras crónicas

Lo sé, es cierto, hace ya muchas semanas que no aparezco por estos fueros pero es que el tiempo pasa demasiado rápido y, en los últimos meses, el sector parece no querer dejarnos parar. Lo que celebro, por supuesto. Viajes, almuerzos, catas, presentaciones, novedades, showrooms, salones de toda índole… Estos meses ha habido semanas en las que nos […]

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Los mejores vinos de Jumilla

No lo digo yo, o no solo yo. Los elegidos son fruto de una media, la de las diferentes valoraciones de un jurado de 20 profesionales que decidió, a través de sus catas ciegas, y a partir de sus puntuaciones, que estos vinos hayan sido reconocidos como los mejores en la XXI edición del Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla. Participaron más de […]

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Bendita rutina

Vuelvo por estos fueros tras nuestra última entrega navideña y después de haberme ido topando con diversos vinos por el camino desde finales del pasado año. Es éste el momento en que empiezan a aparecer nuevas añadas, si bien es cierto que los jóvenes más madrugadores no esperaron a que terminase 2014 para salir al mercado.
Proponer, recomendar y […]

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Blancos de fiesta

Qué mejor ocasión que estas semanas que tenemos por delante para compartir con la gente que queremos todo eso de lo que disfrutamos. Por esta razón, y como venía anunciando hace tiempo, hoy traigo a este espacio esos blancos que me gustan, que me han estado acompañando este año y que compartiré, seguro, en las múltiples reuniones que nos quedan por […]

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Nuevos y novedosos

Tras bastantes semanas de silencio, la duda sobre lo que sería esta nueva entrega ha sido uno de los motivos. Si una primera y afianzada intención era dedicarla a vinos blancos, en el último mes el boom de tintos que ha ido cayendo en mis manos me ha llevado a, finalmente, optar por contaros sobre estas elaboraciones dejando aquella selección inici […]

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Vinos de verano, ¿quién dijo miedo?

Sí, no lo duden, el vino es un buen compañero de mesa aún en los más calurosos meses de verano al contrario de lo que a no pocos puede parecer. Aunque son muchas las mentalidades reacias a admitirlos como tal, son más que abundantes y reseñables las alternativas veraniegas en lo que a vinos se refiere, y seguro capaces de sorprender a todo el que […]

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¿Hay vinos simpáticos?

El empleo de un adjetivo para referirte a algo o alguien tiene una importante carga de subjetividad que se multiplica por infinito cuando de calificar vinos se trata. Comienzo por recordar esto para añadir, además, que asociar con cosas ciertos adjetivos propios de personas tal vez tampoco sea lo más correcto, pero no es menos cierto que ayuda much […]

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¿Qué hay de nuevo?

Tras varias semanas desde la última vez, el tiempo no ha pasado en balde y hemos asistido a la aparición de varios vinos en diferentes zonas elaboradoras, unos en casas más que asentadas y conocidas, otros nacidos a la vez que arranca la historia de su bodega. En todo caso, novedades presentes en el mercado nacional con la pretensión única de conqu […]

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El rosado (¡y rico!) también existe

Más que extendida la estúpida afirmación de que el mejor rosado es un tinto, la terca realidad es la que es y me refiero a que no son estos vinos los más valorados y demandados entre la población, además de que su consumo está localizado en temporada estival por eso de asociarlo a bebida ‘refrescante’. He aquí un segundo error; un refresco es otra […]

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La burbuja que viene

Después de unas semanas en las que los brindis han sido por doquier, con la calma que sigue a los ajetreados días navideños nos sentamos para saborear esas burbujas aparecidas al amparo de las fiestas pero que, con el ritmo loco, tal vez han pasado algo desapercibidas. Pero se trata de los espumosos que vienen, vinos aparecidos a finales de año que […]

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Nacidos en el siglo XXI

Son jóvenes pero, como rezaba aquel popular anuncio, “sobradamente preparados”. Jóvenes no por tipo de vino sino por ser bodegas o elaboraciones nacidas en el siglo XXI y por tanto jóvenes por historia y algunos además por experiencia. Aclarado esto, se trata de vinos que, pese a llevar poco tiempo vagando por salones y mercados, son etiquetas que […]

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