Proensa – 2020 – abril

Monthly Archives: abril 2020

Pierde el miedo a la cata IX – Los vinos generosos

Por |abril/2020|

Una zona de dimensión universal que ha pasado momento m […]

Vendimia manual y mecanizada

Por |abril/2020|

Ya es habitual el uso de grandes máquinas vendimiadoras […]

Viñas viejas, maduras y jóvenes

Por |abril/2020|

A partir de los años noventa y, sobre todo, en los prim […]

El cultivo de la vid

Por |abril/2020|

Hace tal vez diez mil años que el hombre domesticó la p […]

Cambio de rumbo

Por |abril/2020|

El pasado mes de marzo, cuando todo esto empezaba y tod […]

El Vino en el Museo del Prado – El pincel de Baco

Por |abril/2020|

En noviembre se cumplen doscientos años de la fundación […]

Pierde el miedo a la cata VIII – Espumosos

Por |abril/2020|

Llenar un vino de burbujas y conseguir que se mantengan […]

Cavas de Paraje – Reivindicación y oportunidad

Por |abril/2020|

Nadie podía imaginar que el empeño de los cavistas para […]

El laberinto verde

Por |abril/2020|

Los términos ecológico, biodinámico, sostenible y otros […]

De copas con Toulouse-Lautrec

Por |abril/2020|

Luz, color, movimiento. Y el pecado. Henri Marie de Tou […]